Jeg synes de klæder...

Jeg elsker tulipaner, og jeg synes de klæder mine loppefund! :)

Tirsdag...

Dage som denne idag, er en af mine absolutte favoritter. En dag på arbejdet som flyver afsted, en kæreste som kommer overraskende tidligt hjem, stribevis af loppefund, et hyggeligt eftrmiddagsvisit hos mine forældre og dejlig mad til aften! Idag kan jeg ikke ønske mig mere, og skal bare nyde at slappe af i vores dejlige hjem resten af aftenen!

Et fint lille dukkehjem

Jeg har på forunderlig vis erhvervet mig et fint lille dukkehus... Men ikke et hvilket som helst dukkehus.. Næ, et af de rigtig gode rubuste træhuse, som efter sigende skulle være meget populære blandt moderne mødre. Problemet er jo så bare, at jeg ingen børn har endnu, så hvad skal jeg dog stille op med dukkehuset?! Jeg erkender at jeg er en barnlig sjæl, og at jeg har sat møblerne fint på plads i huset, men jeg kan jo ikke opbevare alt indtil jeg selv får børn, hvorend jeg gerne ville. Jeg har et rum der bugler af loppefund og møbler, så dukkehjemmet må desværre rejse videre til en lille pige eller dreng, som kan glæde sig over det. Huset er selvfølgelig brugt, men rigtig fin stand synes jeg. Så kender I en lille pige eller dreng, som kunne få gavn af dukkehjemmet, så kontakt mig endelig for flere billeder og et bud ;)

MetteSofie

Nytårsforsæt # 1

Jeg vil så gerne være lidt sundere.. Selvom jeg er en af de mennesker, som kan spise lige hvad der passer mig uden at tage et gram på, ja så har jeg altså nogle frygtelige madvaner! Selvom man ser sund ud udenpå, så er det jo ikke sikkert at kroppen viser det samme indvendigt...

Mit nytårsforsæt nummer 1 må være, at Thomas og jeg skal spise meget mere frugt end vi gør. Ofte handler jeg bare efter de ting, der står på sedlen, og sidder så pludselig med en trang til noget at gumle på til tv'et om aftenen.. - Ned i kurven med noget frugt!
Og så skal vi have droppet den altid "enormt godt smagende sovs" til det mad vi spiser. Stod det til mig, så levede jeg af gammeldags dansk mad med sovs til hver dag! - Men den går jo heldigvis ikke. Væk med whisky-, rødvins- og bearnaisesovsen og ind med mere af den lette creme fraiche. Vi er igang med et erstatningsprojekt, som går ud på at lave en god creme fraiche dressing til maden de fleste af gangene, hvor vi mangler noget at dyppe i. - Og det smager faktisk ganske glimrende til et godt stykke kød eller en bagt kartoffel, hvis man tilsætter lidt presset hvidløg ;)


Jeg drømmer lidt om, at jeg kan blive et af de mennesker, som gladeligt står op hver lørdag og søndag morgen og blender en morgenfrisk smoothie til os begge - Af det frugt, som tidligere nævnt - altid bør ligge i frugtskålen! ;)

I morges gik jeg forud med et godt eksempel, og fik lavet en rigtig velsmagende frisk smoothie.. Sådan en man til hver en tid, bør kunne lave når lysten melder sig, uden at skulle ned at proviantere først - altså ud af de mest basale hverdagsfrugter. Opskriften kommer her:

Nem hverdags smoothie

Du skal kun bruge:
1 banan
1 appelsin
1 æble
1 håndfuld frosne hindbær (som de fleste altid lige har i fryseren)
En god sjat juice (blandet, appelsin eller æble)

Blend det hele og fyld på 2 store glas, eller 4 små, alt efter hvor mange der sidder med ved morgenbordet :) Den blev et "hit" hos os!

MetteSofie

Rørende enige...

Vi nyder de sidste dage, inden vi tager hul på hverdagen igen.. Udover en lille venindeaftale imorgen, så har disse dage kun skulle bestå af sofahygge, dejlig mad og et hurtigt smut forbi det nærtliggende supermarked idag for at proviantere. Hver gang vi begiver os ud i det kolde vejr, bliver det kun for en kort stund og så tilbage under tæpperne igen... Vi er rørende enige om, at dette bidende kolde vejr, kun indbyder til indendørshygge og en god kop te foran brændeovnen.Og sådan skal det bare have lov at være, synes jeg! :)

Hvad har I fundet på i denne bidende kulde?

MetteSofie

Kreativt restebord....

Vi fik idag rester med hjem fra mine forældre fra maden igår, og så må man jo tænke kreativt, for at få det til at række til et aftensbord.. Vi havde fået en lakserulle fyldt med flødeost og dild og lidt kaviar med hjem, og lavede hurtigt en enkel hvidløgsdressing til af cremefraiche, hvidløg, salt og peber til forret.. Vi havde også fået et par skiver steg og nogle bagekartofler med hjem, så der måtte jeg lige lave lidt hurtigt tilbehør af hvad der fandtes i køleskabet sådan en 1. januar.. Det blev til denne tomat-mozzarella salat af tomater og mozzarella skåret i tern og vendt med balsamico, lidt olie, sirup og salt og peber.. Hertil passede dressingen fra forrestten også.. Smagte skønt til de bagte kartofler.. Nu står den bare på total afslapning inden byttereset starter for mit vedkommende imorgen. Jeg nåede det ikke inden nytår!

Ønsker jer alle en dejlig 1. januars aften :)

MetteSofie

Man kan aldrig vide, hvad efter vil bringe...

Vores nytårsaften blev tilbragt i selskab med mine forældre og vores allesammens dejlige venner hos mine forældre. En stille og rolig, men sjov og hyggelig nytårsaften, med dejlig mad og dejligt selskab, spil og tv-hygge... Præcis som vi trængte til efter en stresset jul med huset fuld af gæster. Min mor havde pyntet så fint op til nytårsmiddagen, og anede ikke hvad der var i vente med de mange bordbomber, vi hver især havde medbragt... Et smukt før-billede var det i hvertfald :)

Og sådan så bordet så ud allerede efter hovedretten... Men det hører vel nytåret til ;) - Sjovt, havde vi det i hvertfald over de store konfettikanoner!

Trivial Persuit blev fundet frem efter desserten, og det gik op for mig, at jeg i Thomas har erhvervet mig en omvandrende bog med svar på alt, hvad man kunne have på hjerte at spørge om, he he ... Jeg selv, skal vist terpe spillekort, for at have en lille chance for at kunne drømme om førstepladsen, næste gang dette irriterende spil kommer frem ;)

Det lyder til at alle her i blogland er kommet godt ind i det nye år. Jeg glæder mig til endnu et år med spændende blogindslag og bekendtskaber, som gør min hverdag endnu mere indholdsrig og livsbekræftende, end det vi selv kan gøre den til! Tak for året der er gået og endnu engang rigtig godt nytår til jer alle!

MetteSofie