søndag den 26. september 2010

Et lille udpluk...


Thomas og jeg har været på et af årets sidste udendørs loppemarkeder i weekenden, og det var en helt fantastisk tur! Mine forældre, min bror - hans kone og min lille nevø Daniel var med denne gang - så det blev en hyggelig lille familietur. Og man må sige, at det var heldigt, at vi var så mange arme til at bære, for markedet medførte den bedste "høst" længe.
Her er bare et lille udpluk af alle de fantastiske fund, vi fik gjort os denne weekend.
Jeg har lagt et billede på Facebooksiden, til de nysgerrige der vil se alle fundene. Der er både lamper, brødkasser, billeder, spejle, vaser, dåser, bakker og et fint retro vattæppe. - Så tag et kig, hvis i lyster :)

Ellers stod lørdagen på rengøring og nedvaskning af min farmors lejlighed, som skal afleveres i næste uge. Sådan et rygerhjem kræver altså lidt mere end en kærlig hånd, så vi er godt trætte og ømme efter at have skrubbet og skuret i uvante stillinger hele eftermiddagen igår. Jeg har endda reddet mig et lille hold i ryggen, så jeg endnu engang måtte springe Zumba'en over. Godt der er et hold igen imorgen aften, der regner jeg stærkt med at være klar igen!

Ha' en dejlig søndag allesammen!
MetteSofie

fredag den 24. september 2010

Taste of Tokyo


Thomas og jeg har fået nem, men lækker aftensmad i aften. Der skulle lægges nye varer på Mettesofie.dk, så der var ikke tid til de store aftesmadsforberedelser denne fredag. I stedet nød vi en omgang sushi og et glas vin til. Selvom sådan 15 stykker sushi til hver ikke ser ud af så meget, så fylder de altså godt i maven alligevel - en sjælden, men absolut favoritspise herhjemme :)

Imorgen går det løs med loppemarkeder fra morgenstunden, og så er vi ved at være færdige med at tømme min farmors gamle lejlighed. Så imorgen aften kan vi for alvor holde weekend!
Rigtig god weekend til Jer alle!

MetteSofie

søndag den 19. september 2010

Arvestykker


Disse tre gamle Krenit skåle i ministørrelse, har jeg fået foræret af min mormor for ganske nylig. De har en ganske særlig betydning for mig og er nogle af de ting jeg vil passe særligt på resten af mit liv. Skålene har min morfar købt som ganske ung, og min mormor og morfar brugte dem som små askebægre i deres fine hjem i 50'erne. Selvom det er synd og skam at bruge så fine skåle som askebægre, så var det altså sådan man gjorde dengang. Der blev ikke blevet passet særlig godt på skålene, da de var hverdagsinventar og blev brugt til dagligt som så mange andre ting. Først da min morfar døde for 24 år siden, fik skålene pludselig en anden værdi for min mormor. Hun pakkede dem pænt ned i en lille skotøjsæske og satte dem ind i et skab. Der stod de indtil for ganske nyligt - i 24 år.

Jeg var kun halvandet år gammel da min morfar døde, men savnet til ham har været stort fra min side, da jeg igennem hele min barndom har kunne se og mærke, hvor meget min morfar betød for hele familien. Min storebror har altid haft nogle ting, som han har arvet fra min morfar, men da jeg var ganske lille da han døde, har jeg aldrig haft "min egen" ting til minde om ham.

Min mormor var så på besøg for nylig og faldt over en Krenitskål, vi havde stående i vindueskarmen, og nævnte at min morfar også elskede de Krenitskåle. Da min mormor så kom på besøg igen, havde hun været hjemme og finde disse 3 små fine Krenitskåle frem til mig. Hun syntes at jeg skulle have dem, når jeg elskede dem ligeså højt som min morfar.
Det har altid gjort mig utrolig glad at høre, at jeg falder for mange af de ting, som min morfar også faldt for da han var ung. Så har jeg altid følt, at jeg har arvet lidt fra ham i min personlighed og smag. Skålene er en af de bedste gaver jeg nogensinde har fået og de betyder alt for mig - Måske mere, end min mormor egentlig ved! Nu har jeg "mine egne" ting til minde om min morfar og jeg vil passe rigtig godt på dem, beundre dem og gemme dem altid!

MetteSofie

Koteletter i fad med kantareller


Thomas og jeg er begge vilde med kantareller, og vi er begyndt at bruge dem lidt mere i vores dagligdagsretter. Igår aftes fik vi koteletter i fad med kantareller og flødesauce serveres på frisk spinatfettucine pasta. Det smagte himmelsk! :)
Jeg tog billedet inden fadet kom i ovnen, så jeg må hellere gøre opmærksom på, at kantarellerne altså krymper en del. De er ikke helt så store og flotte, når først de kommer ud af oven igen ;)

Alt man behøver til denne ret er koteletter, kantareller, pasta, fløde og lidt salt og peber. Nemt og hurtigt! Det er ikke ligefrem en sund ret, men ovenpå bisættelsen igår formiddags, tillod vi os selv lidt ektra til sidebenene.. Jeg må altså konstatere at det ofte er det lidt mere "fede" mad der skaber glæde herhjemme.

Idag holder vi "store flyttedag" herhjemme.. Ikke fordi vi skal flytte, men fordi vi har valgt at lægge hus til en masse flyttekasser og møbler, imens en veninde og hendes mand får bygget nyt hus henover vinteren.
Det vækker minder fra sidste vinter, hvor vi køret frem og tilbage mellem lejlighed og hus med flyttelæs. Til november har vi allerede boet her i 1 år.. Hvor tiden dog flyver afsted!

Rigtig god søndag til Jer alle!
MetteSofie

fredag den 17. september 2010

Travl fredag


Fredagen er travl for mit vedkommende.. Pakker skal sendes fra Posthuset om et øjeblik og nye varer skal ligges på hjemmesiden inden dagen er gået. Det er nemlig idag der kommer nye varer på Mettesofie.dk. Og så har jeg endelig fået mit nyhedspanel, så de sidst indsatte varer nu bliver vist til højre på forsiden af hjemmesiden, som i kan se ovenover. Jeg har ovenikøbet fået en smart funktion på hjemmesiden, så den automatisk opdaterer med nyheder på Facebook, når jeg skriver en nyhed eller informerer om dato for nye varer osv. på forsiden af hjemmesiden. Det er bare smadder smart, synes jeg!
Tak Storebror! ;)

Ha en rigtig dejlig weekend allesammen!

MetteSofie

tirsdag den 14. september 2010

Mettesofie.dk i udvikling


Jeg har længe været repræsenteret på Facebook med Mettesofie.dk, men har ikke rigtig vidst hvordan jeg skulle bruge den. Nu er jeg omsider kommet igang og har smidt mit første billede op på "væggen". Jeg har gjort mig mange tanker om, hvordan jeg ville formidle nyheder ud til mine medlemmer på Facebook, men nu har jeg bestemt mig for at smide billeder på væggen derinde, når jeg har samlet nogle spændende varer, så mine medlemmer vil blive gjort opmærksomme på de nyheder der efterfølgende vil blive lagt i de forskellige kategorier på Mettesofie.dk. - Altså et lille forspring ;)
Samtidig arbejder jeg på nogle nye kategorier til hjemmesiden. Blandt andet en kategori der hedder "Nyheder", så I ikke længere skal kigge alle kategorierne igennem, for at finde frem til de nyeste fund. Al begyndelse er svær, og Thomas og jeg lærer hele tiden lidt om det at have en web-shop. Udviklingen sker gradvist, men jeg er sikker på at det nok skal blive helt optimalt på et tidspunkt.
Jeg håber i vil følge mig på min Facebook-side - I kan tilmelde Jer lige her, hvis I har lyst :)

Nogle af varerne ovenover er lagt på Mettesofie.dk, hvis de skulle friste - resten kommer snart :)

MetteSofie

søndag den 12. september 2010

Syltedag #2


Min far fik forleden dag to store spandefuld rødbeder forærende hjemme på vejen, så vi stablede helt spontant en syltedag på benene denne søndag. Min mormor blev hentet i Fuglebjerg og min mor i Næstved og så gik vi ellers igang med rødbederne. 14 glas blev det til idag. Og vi fik ikke engang brugt alle rødbederne, så vi har lidt til nogle lækre rodfrugtfade i ovn.

Vi spiste en dejlig frokost, som mine forældre stod for, og jeg bagte en lækker brombærtærte med friske brombær fra haven. Tærten blev super vellykket og bestod af en traditionel mørdejsbund, derpå et lag udrullet marzipan som blev penslet med smeltet kogechokolade. Da chokoladen var størknet kom der et lag kagecreme på, derpå et lag flødeskum og tilsidst pyntede jeg tærten med friske brombær, som havde ligget i sukker i et par timer. En kaloriebombe uden lige, men alle lagene værd :)


Her kan i få en smagsprøve på dagens resultat. Hjemmesyltede rødbeder! Det var utrolig nemt at sylte rødbeder, og det eneste der skulle bruges var rødbeder (selvfølgelig), sukker, eddike, nelliker, Atamon og evt. nogle skiver frisk peberrod fra haven. Vi har meget peberrod i haven, har vi opdaget, så næste projekt bliver peberrodssalat :)
Vi sluttede søndagen af med en dejlig lang spadseretur i skoven sammen med mine forældre her til aften. Det var et helt fantastisk vindstille vejr og skoven var fuld af små søde skovbrombær. Så nu er vi mætte og trætte og klar til at kaste os på sofanen og nyde de sidste timer af weekenden, inden vi atter tager hul på en ny lang arbejdsuge.

MetteSofie

lørdag den 11. september 2010

Tanker og loppefund


Jeg mistede min farmor i torsdags, og alt har stået mere eller mindre stille siden da. Det skaber utrolig mange tanker i mit hoved at miste et familiemedlem, og tankerne dræner mig fuldstændig for energi og overskud. Jeg har det i det hele taget meget svært med begrebet "død", og har meget svært ved at acceptere, at vi alle skal den vej. Ting der er uvisse og uforklarelige, kan skabe mange tanker og spørgsmål i mit hoved, og har gjort det siden jeg var barn. Jeg kan stille de samme spørgsmål om og om igen, men ingen kan give mig det rette svar. Jeg har efterhånden indset, at jeg er et af de slags mennesker, som kan køre mig selv helt træt af tanker. Derfor har jeg sovet længe denne lørdag. Det har været en nødvendighed for at komme nogenlunde ovenpå igen energimæssigt og tankerne aftager stille og roligt igen.
Imens jeg har sovet længe har Thomas været alene afsted på loppemarked. Han kom hjem med disse to skønne kaffedåser. Idag kan det være svært at finde motivationen til at tage billeder og skrive et inspirerende indlæg, så I får et billede af kaffedåserne og et ønske om en dejlig weekend til Jer alle!

MetteSofie

tirsdag den 7. september 2010

Dage på langs


Ja, så blev det Thomas' og min tur til et par dage på langs. Vi har ligget under dyner og tæpper siden søndag aften, og er langsomt ved at komme til kræfter igen. Det er længe siden at vi har drukket så meget te, som vi har gjort i løbet af disse par dage, men te og hovedpinepiller skal der til. Der har for alvor været gang i brændeovnen, for vi har gået og småfrosset. Snart begynder vi at tænde op for varmen igen herhjemme. Vi føler os begge i bedring nu, så jeg ser frem til en dag på arbejde imorgen og håber at vejret holder tørt, så vi kan komme ud og gå en lang tur når vi har fri. Jeg trænger til lidt vind i ansigtet.

MetteSofie

søndag den 5. september 2010

Flere klassikere


Så har vi atter fået fyldt lageret op med gamle institutionsbørnestole. Blandt andet disse Hukit stole. Der er langt imellem dem på markederne, så det bringer virkelig smilet frem, når vi endelig falder over nogle af disse gamle klassikere. Flere af dem er lagt på Mettesofie.dk - Se dem lige her!
Jeg bruger denne søndag på at få taget lidt billeder og få lagt lidt nyheder ind på hjemmesiden. Min bror kom hjem med et fint læs børnestole med tilhørende bord til os igår, så dem skal jeg også have kigget nærmere på. Jeg vil lige nævne, at jeg var afsted til Zumba fra morgenstunden idag, så helt hygge har det ikke kun været. Hvad bruger du din søndag på idag?

MetteSofie

fredag den 3. september 2010

Langt om længe..


Det har været en hektisk uge og lige nu er faktisk første gang, at jeg føler der er lidt overskud til en udmelding og et lille blogindlæg. Mandag startede med et kursus i København, som med transport frem og tilbage tog hele mandagen. Min farmor røg på sygehuset mandag aften og ligger der endnu. Vi troede at vi mistede hende først på ugen, men hun er heldigvis kommet langsomt i bedring, men stadig i en uvis tilstand. Min far blev tirsdag indlagt på Hamlet til en operation, så turen gik igen til København for at se til ham. Det var heldigvis en vellykket operation og han kom hjem igen onsdag.
Det har været en hektisk uge på arbejdet, og jeg er langsomt ved at videregive noget af det, som snart ikke længere skal være mine arbejdsopgaver mere. Slutningen af mit vikariat nærmer sig med hastige skridt og et nyt job er endnu ikke faldet på plads for mig, trods min søgen. Min farmor tager mange af mine tanker i øjeblikket og jobsituationen går mig efterhånden på. Jeg trænger til en god nattesøvn og en lang weekend uden planer, pligter eller krævende gøremål. Og det er lige hvad vi starter på i aften. Der må vist et stort glas rødvin til, så vi kan koble lidt af og falde i søvn på sofaen til en god film.
Imorgen skal jeg nyde vores have og de nye farvenuancer. Min gule Dahlia er langt om længe sprunget ud, og tomaterne skifter så smat kulør. Det må kunne give mig lidt ekstra energi til en ny uge og nye blogindlæg ;)
Håber i får en dejlig weekend!

MetteSofie