søndag den 24. juli 2011

Haven blomstrer...


Lige nu blomstrer haven så flot med Georginer, Mamelukærmer og Morgenfruer. Her i eftermiddag var vi ude i regnvejret og hente nogle Georginer til buketter. Det er ikke dem alle som skyder endnu, men de fleste står med smukke blomster i skønne glade farver. Her er et udsnit, som min far fik med hjem. Det er nu fantastisk at kunne gå ud i haven og lave sin egen flotte buket - Til sig selv eller til dem man holder af :)

MetteSofie

Den lille ny



Endelig har vi fået vores længe ventede missebaby hjem. Hun kom igår sammen med hendes "gamle forældre" og faldt hurtigt til. Det er bare så dejligt at få hende hjem og vi elsker hende allerede. Den første nat må ha været ligesom at blive småbørnsforældre, for vi blev vækket kl. 04.30 af en lille mis, som var både legesyg og tissetrængende. Så jeg måtte nedenunder og vise både bakke og madskål, før jeg kunne sove videre et par timer på sofaen. Sådan nogle små perserkillinger er bare helt fantastiske.. Stod det til mig, så skulle hun aldrig blive større. Blue eyed Pixie, er hun kommet til at hedde.. Og i kan jo nok se hvorfor ;)   
Ha en dejlig søndag!

MetteSofie

fredag den 22. juli 2011

Fredags vintage


Her lidt fredags vintage til Alle Jer, der får smilet frem ved synet af en ægte vintage housecoat! Skal vi så se at få fundet gulvspanden og mobben frem og få skuret vores gulve inden weekenden begynder? ;)
Ha en dejlig fredag aften!

MetteSofie

onsdag den 20. juli 2011

Hold da op...


Hold da op en dag, det har været idag! I maj måned startede jeg nyt job i ny kommune på et helt nyt arbejdsområde, nemlig børneydelser. I ved, på det område hvor børne- og ungeydelsen, det ordinære og ekstra børnetilskud og udbetaling af underholdsbidrag osv. bliver administreret.
Efter 2 ugers afholdt ferie, sidder jeg nu ene mand de næste 3 - og da vi skriver den 20. juli idag, har jeg oplevet min første "udbetaling"! (I der har børn ved nok hvad jeg taler om) Jeg må indrømme, at efter en dag fuld af telefonhenvendelser og udfordringer på begrænset erfaringsgrundlag, var det eneste jeg trængte til i aften - det her! :)

MetteSofie

mandag den 18. juli 2011

Radisetid...


Så er det blevet radisetid og mine første små radiser er kommet op af jorden. De kunne måske have stået og vokset sig lidt større endnu, men i kender vel det der med, at man "lige skal se om de er klar"..
Et kært familiemedlem som også elsker at loppe, gav mig engang disse to gamle Laurids Lønborg bægre med agurker og radiser på.. Agurkerne vi høster i haven er desværre for store til at komme ned i bægret, men radiserne passer fint.
Indimellem kan jeg godt li at sidde og søge efter et sjovt rim om en eller anden ting eller et emne jeg tænker på - og idag har jeg fundet dette. I får bare det første vers...


Se en lille spøjs radise
vokse fra en lille splejs
se den skyde glad mod himlen
med to blade undervejs
fuld af håb om liv og lykke
og om høst når tiden er
giv den blot lidt vand til natten
og om dagen solskinsvejr...


Hvis I har lyst, kan I læse de sidste vers lige her :)
God mandag aften til Jer alle!

MetteSofie

søndag den 17. juli 2011

"Ny" gammel lampe


Denne gamle retrolampe er nyeste fund herhjemme. Der er måske lidt tandlæge over den (...???) - Men jeg er faktisk ret vild med den :)

fredag den 15. juli 2011

Weekendblogger...


Endnu en gang er jeg gået hen og er blevet "weekendblogger"... Det er ikke med min gode vilje, men når tiden er knap så må man prioritere og vælge lidt til og fra. Men hvor travlt jeg end har, så er der dog alligevel lige tid til at stoppe op og nyde naturens små perler indimellem, som forleden aften, hvor disse første Georginer stod og kiggede på mig i blomsterbedet :)
Jeg vil gøre et ihærdigt forsøg på at genvinde tiden til hverdagsblogging, men med et nyt arbejdsområde og et stadig stigende antal af bestillinger på hjemmesiden, så er der lige lidt der skal indhentes efter ferien.
Håber i læser med alligevel.

Rigtig god weekend til Alle.

MetteSofie

søndag den 10. juli 2011

Katte villa...


Vi har nydt det skønne vejr i haven idag.. Dog i små etaper, afbrudt af ophold i skygge og kolde drikke.. Pigerne er også flyttet ud i haven.. I en dejlig 2-etagers villa, hvor de begge kan ligge i læ for solen..
Håber I andre har haft et ligeså dejligt vejr idag :)

MetteSofie

torsdag den 7. juli 2011

Kartoffeltid


Så er det endelig blevet kartoffeltid og kartoffelplanterne blomstrer på livet løs. Vi har ventet længe på at kunne grave de første små nye kartofler op i år - og tro mig, de er værd at vente på :)
Thomas var et smut i byen i eftermiddag og havde handlet ind til laks med grønne asparges og nye kartofler med hvid sovs, så det blev aftenens ret. Mmm..
De røde kartofler har vi haft med hjem fra England (selvom man egentlig ikke må) og det er andet år vi har lagt dem. I år er de endnu mere røde end sidste år og smagen lidt kraftigere - Helt klart Thomas favoritkartofler. De smager også dejligt og ser fantastiske ud, meeen de små hvide kartofler er og bliver nu alligevel mine favoritter - Og de er faktisk bare lagt af de helt almindelige danske spisekartofler, vi nu lige havde i køleskabet, da vi begyndte at tage fra til spirring.

MetteSofie

Sød morgenmad


Thomas og jeg var, som tidligere nævnt i Århus i weekenden og overnattede igen på det dejlige Hotel Guldsmeden i Guldsmedgade. Prisen for et par overnatninger er måske lidt højere end på andre hoteller, men til gengæld bliver man så også mere forkælet. Der er himmelsenge, badekåber/badetøfler, Guldsmedens egne økologiske shampoo- og badeprodukter på hyggelige flasker på badeværelset, en utrolig hyggelig gårdhave, hvor du kan sidde og nyde et glas vin og lækre juicer, teblandinger og kaffe ad libitum hele døgnet rundt. For ikke at tale om morgenbuffeten - den er bare LÆKKER! 
Faktisk så lækker, at vi har måtte prøve at gøre kunsten efter med deres hjemmeblandede morgenprodukt. Mælkeprodukter (skyr m.m.) rørt op med vanille og andre ingredienser (som vi desværre ikke kan huske).. Og med mandler i sirup og hjemmeristet drys.

Vores forsøg ser i ovenover og mandlerne er blevet fantastiske! Vi har først  ristet mandlerne med skræl på en meget varm pande og derefter drysset lidt sukker henover, så de bare lige har fået en lækker sprød halvglaseret overflade. Derefter har vi hældt mandlerne på skål/glas og hældt en god sirup over og rørt det forsigtigt rundt. Man kan bruge mandlerne med det samme, men jeg tror at de smager endnu bedre på A38, græsk yoghurt eller hvad man bruger, hvis man lige lader mandlernes smag trække lidt ud i sirup'en.
Havregrynene er også bare ristet på en varm pande med en anelse sukker. Man kan også lave små "klumper" af havregryn, hvis man rister dem i lidt smør.
Vi har forsøgt med A38, vanillesukker og en anelse kanel. Men næste gang vil jeg bruge det fedtfattige Skyr, som de anbefalede på Guldsmeden.
Det er en ret sød, men super lækker morgenmad, så jeg vil foreslå at man bruger den som supplement til et mere mættende morgenbord. Kan klart anbefales som en lille lækker ting til søndagsmorgenbordet.

Mandlerne er i sig selv enormt lækre og ser skønne ud, når de kommer på glas. Jeg kunne selv finde på at bruge sådan et glas som en lille værtindegave - selvfølgelig med en lille opfordring om at prøve dem på denne måde :)

MetteSofie

tirsdag den 5. juli 2011

Endelig...


Endelig, endelig fik jeg fat i pladen med fantastiske Agnes Obel.. Jeg glæder mig til at afspille den på min gamle LP afspiller... Og endelig skinner solen rigtigt over Danmark igen. Vi har spist aftensmaden i haven.. Salat med Carpaccio, parmesan, feta, agurk, tomat, avocado og jordbær.. Mmm..

MetteSofie

mandag den 4. juli 2011

Dagen derpå...


Idag er vi bare hjemme... Vores første dag i vores sidste uges ferie.. Jeg elsker dagene efter ferieophold, hvor man bare nyder at være hjemme igen, går og pakker ud og glæder dig over de fine ting, man har haft med sig hjem. Thomas og jeg har fået shoppet en del i Århus og lige nu er en ny lampe ved at blive hængt op over spisebordet. Imens jeg prøver min nye voksdug fra Lola, som jeg var så heldig at finde i butikken Plint i lørdags, kan jeg da også lige drikke en lille tår kaffe af min nye Mumi kop.. 2 styk kom der med hjem, en til os hver - De var nemlig på tilbud til 99 kr. lige her :)

Hvis nogen af Jer, skulle være interesseret i at få fingre i dugen herover, ved jeg at Julia Runge har lavet en fin aftale med Plint omkring bestilling via nettet.
Ha en dejlig mandag!

MetteSofie

Blid landing...


Efter en dejlig weekend i Århus og en lang vej hjem, var det rart med en blid landing hos mine forældre til aften - De ventede nemlig med aftensmad og dessert på terrassen. Vi har endnu en uge tilbage af sommerferien i denne omgang, så vi krydser fingre for, at vejret er med os i næste uge :)

MetteSofie